Quinoa

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Si estás buscando un libro que te hable sobre un alimento increíblemente nutritivo, delicioso y versátil, no busques más allá. Ya sea que estés buscando una dieta más saludable, una forma de agregar variedad a tu cocina o simplemente desees aprender más sobre los alimentos de todo el mundo, Quinoa es una experiencia que no te puedes perder. Así que, ¡anímate a explorar y disfrutar de los beneficios de este superalimento andino!

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Autor:
  • Penny Doyle
Cantidad de Páginas:
128
Dimensiones del producto:
  • 26.5 cm x 19.5 cm
Edad:
  • 10+
Editorial:
  • Lexus Editores
Fecha de Publicación:
  • 2016
Formato:
  • Tapa Dura
Idioma:
  • Español
Sub Categoría:
  • Gastronomía

Descripción

Breve Reseña:

Este libro explora en profundidad la historia y las propiedades nutricionales de este pseudo cereal andino, que ha sido apreciado como un alimento sagrado durante siglos por los pueblos indígenas de Sudamérica. Describe cómo la quinoa se ha convertido en un alimento popular en todo el mundo gracias a su equilibrio nutricional y su versatilidad en la cocina, desde ensaladas y guisos hasta postres y bebidas. El autor también discute los beneficios para la salud de la quinoa, que es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales esenciales, lo que la convierte en un alimento ideal para aquellos que buscan una dieta saludable y equilibrada.

Características:

-Explora la historia y origen de la quinoa en Sudamérica.
-Analiza las propiedades nutricionales de la quinoa y sus beneficios para la salud.
-Ofrece recetas detalladas para preparar platos con quinoa.
-Describe cómo la quinoa se ha convertido en un alimento popular en todo el mundo.
-Lectura imprescindible para cualquiera interesado en la historia, la nutrición y la cocina.

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