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Recetas con Especias es una obra que presenta más de 90 ideas para agregar sabor a los platos mediante la utilización de una amplia variedad de especias. Escrito con la colaboración de 20 chefs reconocidos y con la inspiración de platos de todo el mundo, este libro proporciona una amplia variedad de recetas tanto para paladares salados como dulces.
Características:
-Las recetas están inspiradas en platos de todo el mundo.
-Muestra cómo combinar diferentes especias para crear una mezcla equilibrada de sabores.
-Enfatiza los beneficios para la salud de las especias.
-Cuenta con hermosas ilustraciones de platos.